【13省猪肉疫情,全国猪肉疫情】

生猪迎来新一轮降价潮,今年猪肉费用会便宜吗?

〖壹〗
、今年猪肉费用整体可能呈下降趋势
，但大幅“跳水”至十几元一斤的可能性较低，具体费用走势需结合市场供需、政策调控等因素综合判断
。 以下为具体分析：当前猪肉费用下跌的直接表现近期生猪费用持续下跌 ，3月16日监测数据显示
，全国生猪均价约18元/斤，较前一日下跌0.08元/公斤 ，较上周下跌0.40元/公斤。

〖贰〗 、费用现状：随着养殖技术提高和规模扩大
，生猪供应充足，猪肉费用下跌 。多地生猪均价跌至14元/公斤 ，四川等地出现“10元猪肉 ”
，云南生猪费用跌破13元/千克，同比降幅接近30%
。未来预测：当前卖一头猪亏损约300元 ，部分猪企通过减母猪
、控二育、降体重等措施应对。

〖叁〗 、024年起中国或将迎来的四大降价潮
，除房价外，汽车
、小家电、猪肉三类商品也将降价 ，具体原因如下：房价呈现“稳中有降
”趋势数据支撑：百城二手住宅平均费用为15088元/平方米，环比下跌0.56%
，跌幅较2月扩大0.19个百分点，已连续23个月环比下跌 。

〖肆〗 、生猪费用费用现状：2月4日全国整体“飘绿” ，不少区域生猪费用已降到15元/斤以下
，如黑龙江生猪费用13 - 13元/斤，河北生猪费用15 - 17元/斤等
。不过也有费用较高的区域 ，如浙江生猪费用17 - 13元/斤
，上海生猪费用15 - 10元/斤等，但和1月份相比也有一定幅度下跌。

〖伍〗
、消费建议：抓住降价机遇 ，但需避免高价购买库存机
，优先选取新款高能效产品 。猪肉：供应过剩导致费用下跌，但长期或现反弹费用跌至低位：多地生猪均价跌至14元/公斤 ，四川部分地区重现“10元猪肉 ”
，云南费用跌破13元/千克，同比降幅近30%
。

四川闹猪瘟是90年代吗

四川并非仅在90年代闹过猪瘟 ，不同年份均发生过相关疫情，90年代并非四川猪瘟疫情的集中或典型时期。近年典型疫情案例 2005年猪链球菌疫情2005年8月
，四川省资阳、内江两地发生猪链球菌Ⅱ型疫情，导致生猪大量死亡 ，并造成人员感染 。此次疫情共报告204例人感染病例
，其中38人死亡，引发社会广泛关注
。

四川省已有13家企业被列为国家级非洲猪瘟无疫小区 ，数量位居西南区第一。

高县：据农业农村部消息
，四川省宜宾市高县一养殖户曾发生非洲猪瘟疫情，该起疫情已得到有效处置 。夹江县：2023年7月17日 ，四川省乐山市夹江县甘江镇一养殖场也报告了非洲猪瘟疫情
，存栏102头猪中，发病数21头 ，全部死亡。疫情严重程度：四川南部 、平原地区：非洲猪瘟疫情较为严重
，感染率达到20%到30%
。

既然是四川省地方保护品种，则代表成华猪的数量少到必须要保护的地步 ，曾有媒体报道称“最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝
”。如今现在市面上几乎买不到了正宗的成华猪肉了，如果成华猪消失
，对川菜文化无疑是很大的损失 。从上世纪90年代开始的，全国推广良种猪后 ，成华猪的饲养者越来越少
。

当然可以了
，猪瘟是部传染人的，而且猪一旦得了病 ，畜牧部门会立即扑杀淹埋
，香肠腊肉经过高温也会杀掉绝大多数细菌病毒。

非洲猪瘟不传染人，如果有接触过病猪的人死亡可能是因为其他原因 。

防疫放开前后,猪肉消费将如何变化?

总体而言 ，防疫放开后
，猪肉消费在经历短暂波动后持续恢复，且恢复情况好于人流恢复以及其他部分农产品消费 ，预计在春节前的猪肉消费旺季仍将持续走强
。

疫后消费复苏：随着各地第一波感染高峰结束
，疫后消费复苏将带动终端餐饮恢复，猪肉消费需求有望增加 ，对猪价形成支撑。供需关系改善：长期来看，生猪供应压力在前期集中释放后
，若消费需求持续回升，供需关系将逐步改善 ，猪价有望企稳回升 。

月猪价走势分析供应端变化：11月中下旬大猪产能释放后
，12月短期供应端无大量增加可能，生猪出栏体重走平 ，大肥存栏量下降
，供应压力有所缓解
。需求端变化：屠企企业开机率提升，屠宰数据好转 ，生猪需求量增加。

疫情放开后
，餐饮和团膳消费逐步复苏，带动猪肉需求温和增长 。下半年（7-12月）：费用高点：四季度生猪费用有望突破25元/公斤关口 ，但持续时间较短
。驱动因素：餐饮需求
、婚庆聚餐及腌腊活动达到近几年高点；猪肉对鸡肉的替代需求增加
，进一步推高费用；疫情担忧基本消除，市场消费信心全面恢复。

蛋先生:二师兄病了,对下半年蛋价是利好刺激

二师兄（生猪）生病（非洲猪瘟疫情）对下半年蛋价确实构成利好刺激 ，主要基于猪肉与鸡蛋的蛋白替代关系以及疫情对生猪产能和猪肉费用的影响，但利好程度取决于疫情发展 。具体分析如下：非洲猪瘟疫情现状与影响：截至2018年9月
，全国已确诊13起非洲猪瘟疫情，涉及安徽、黑龙江 、江苏等多个省份。

不过 ，当前只是短期缺蛋
，随着疫情缓解，产蛋率迟早恢复正常 ，届时鸡蛋供应量将增加
，蛋价有下跌风险
。补栏情况：消费者对猪瘟的抵触会随时间推移逐渐消退，而蛋鸡补栏量却在持续增长 ，当老百姓正常消费猪肉时
，蛋鸡存栏可能“爆仓”，鸡蛋供应量大幅增加 ，蛋价可能下跌。

近期蛋价整体呈震荡偏强走势
，4-5月小幅调整可能性存在，但大幅回落概率低 ，突破4元难度较大；下半年供应增长或使蛋价承压，存在回调风险
，消费高峰期可能短期冲高但幅度有限 。

五一后蛋价预期：五一假期会造成人口短期流动，但对鸡蛋消费影响不大
。部分蛋点和贸易商节日放假 ，节后补足库存可能刺激蛋价反弹。从供需分析
，5月蛋价有支撑，在产蛋鸡存栏量上升但未打破供需平衡 ，五一前后到端午节是上半年消费最稳定时期
，全国均价维持在5元左右可预期 。